炸猪排的做法(炸猪排怎么做好吃)

炸猪排，最好吃的做法莫过于糖醋排骨和红烧排骨和椒盐排骨，下面我就说说它们的做法。猪排清洗干净，放葱，姜，料酒，盐腌半小时，上面挂一点生粉，热油放入锅中炸黄捞出。糖醋排骨的做法：锅烧热放油，糖，把汤炒化，炒成糖色加醋，还有番茄酱，炒红，放入一点玻璃粒，炒一会，倒入炸好的猪排，放点水，焖五分钟左右，把菠萝的清香味焖到猪排了，勾芡，再放一点油提亮，出锅，一份菠萝糖醋排骨就好了。红烧排骨：这个要用鹌鹑蛋配着一起烧效果最好。锅烧热放油放几粒冰糖 炒糖色，放入开水，把提前煮熟剥壳的鹌鹑蛋和炸好的排骨一起放锅里，加老抽，生抽，盐，喜欢吃带甜头的可以放一点糖，焖二十分钟，放蚝油，鸡精，看水焖快干了，淋油，出锅。椒盐排骨：这个去超市买一瓶椒盐调料就行。锅烧热放油，把切丁的洋葱放锅里爆香，倒入炸好的排骨，到椒盐，一直干炒，看洋葱有点发黄的样子放鸡精，再翻炒几下，出锅这就是我做过的三种吃法