土豆种植技术

土豆是餐桌上常见的一种食物，学名马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是重要的粮食作物。现在国内很多的地方种植土豆，可是很多种植户对于土豆种植技术与管理不是很清楚，下面给大家具体说一下。

1、土地选择

土豆对土壤的适应性比较强，但因为它的生育期较长、结果量比较大，对养分的需求消耗量较多，而且产量全部来自地下土豆块的膨大，所以应当选择土壤疏松通透、土层深厚肥沃、有机质含量较高的沙土地种植，这样更有利于地土豆块的发育和膨大，有利于提高后期产量。

2、选用品种

应当选择发育饱满充实、皮色鲜亮光滑、个头大小均匀、外形整齐一致、芽根明显且无病虫害、无冻伤腐烂的优质土豆品种，而且最好选择成熟期早、稳产高产性好、抗病抗逆强的脱毒品种。并在种土豆的贮藏前后剔出带病虫的、破烂的、畸形的土豆块，并选择大小适中的土豆块。

3、晒种

土豆经过挑选堆放在避风向阳处，让阳光照晒并经常翻动，10天左右当薯皮发绿，芽眼萌动时即可切种。

4、土豆切块

切块不应太小，一般每块种薯约25克，每公斤种薯切40块左右，每个种薯带1-2个芽眼，并且要切成立块，不能切成薄片。

5、土豆播种

一般情况下土豆种植的深度最好是十五厘米左右，按照芽点朝上的方式，将土豆块按照每行六十到七十厘米，每株二十五到三十厘米的间隔栽种，最后用一层薄土盖住，同时在上面覆盖一层农用地膜来进行保温催苗。

6、适当浇水

土豆生长的前期最好少浇水，开花后再浇。如果天旱无雨，每隔几天浇一次水，浇2次水就差不多了，收获前8-9天不要浇水。

7、合理施肥

马铃薯在生长过程中最需要的肥料就是钾肥，依次是氮肥和磷肥。但是在施肥之前最好是先施入一些农家肥或者是有机肥，这样土壤能提高保肥和保湿能力，而且还能改善土壤的结构，从而促进土豆的生长。