教您杨梅酒怎么泡

酒文化在中国可以说是非常久远的一种文化了，早在几千年前，古人就已经懂得用粮食酿酒了，随着时间的发展，中国人还开始用很多药材泡在酒里，例如枸杞泡酒、蛇酒等等，其中有不少人还十分喜欢喝杨梅酒，下面就来教您杨梅酒怎么泡。

实际上制作杨梅酒的步骤很简单，做好以下几点就好：1、将新鲜的梅摘摘好，使用清水冲洗。2、将处理干净的杨梅放进凉开水中，水淹没杨梅即可。3、加入一勺食盐，缓缓搅拌让食盐融化。4、浸泡20分钟之后，将杨梅取出，再用净水冲洗一下杨梅。5、使用厨房用纸吸干杨梅表面的水分，然后将其摊放在筛子上，放置通风处晾干。6、准备好泡酒的容器，要保证容器内部是干净且干燥的，准备好后，将杨梅和冰糖先放入到容器中。7、最后再将白酒倒入容器，之后盖上盖子，如果盖子不严实的话，可以用保鲜膜将并口封起来。最后把瓶子放在阴凉处，大概20天之后，杨梅酒就便好了。

综上所述，杨梅酒是很好制作的，先将杨梅处理干净，然后加上白糖和白酒混合后密封好，大约20天的时间，杨梅酒就做好了。