豆腐怎么做

豆腐切块，葱切葱花，水和淀粉调成水淀粉备用，热锅加油，肉馅炒熟装碗备用，再加入油，加豆瓣酱炒香，加水和备用的调料，小火煮7分钟，加肉馅、豆腐块煮2分钟，加水淀粉再煮开汤汁，盛出装盘，撒葱花即可。