怎样学习使用法式咖啡机，三步制作美味咖啡

步骤一：准备材料

·选择合适的咖啡豆。如果想要喝咖啡因含量高的咖啡，选择轻度烘焙的。如果是咖啡新手，不喜欢碳烤咖啡豆的味道，可以选择轻度烘焙的。

·购买法式咖啡机。法式咖啡机是由宽大的带手柄的玻璃圆筒与带过滤器的盖子构成的。可以将磨好的咖啡放在底部，过滤器放在上方，并添加热水。

·使用更好的研磨器。一个好的咖啡豆研磨器与法式咖啡机同样重要。选用锥形带毛刺的研磨器，而不是为了省钱选便宜的。研磨器是为了将咖啡豆分解为恰当大小的颗粒，以彰显咖啡真实的风味。

步骤二：用法式咖啡机泡咖啡

·预热咖啡机。因为大多数咖啡机是由玻璃构成的，将滚烫的开水倒进去可能让玻璃裂开而破坏。在泡咖啡之前确保玻璃摸起来是温热的。

·研磨咖啡。应在冲泡咖啡之前才研磨咖啡豆，以得到最好的味道，并延长时间其新鲜不变质的期限。

·将咖啡放入咖啡机中。加水。将咖啡机和柱塞抬起不动，让咖啡末继续与热水交融。可以设定计时器以控制恰当的时间。

·一旦时间到，将柱塞压下，以将咖啡末和水隔离。确保柱塞被缓慢而稳定地压下，以避免将咖啡末荡到咖啡里。

步骤三：用法式咖啡机泡茶

·选茶。可以选大片而松散的茶叶，它们不能通过过滤器。另外也可以将喜欢的茶包切开直接倒进去。每杯茶需要添加一勺茶叶。

·烧开水。在炉子或电炉上，每杯茶需要烧一杯水。确保法式咖啡机之前加入温水，以防止突然的高温冲击使它破裂。

·添加材料。将柱塞停留在咖啡机上方，并等待约3分钟让茶浸泡。等待太久会导致茶叶泡苦，破坏它的味道。

小提示

·如果想要喝咖啡因含量高的咖啡，选择轻度烘焙的。

·因为大多数咖啡机是由玻璃构成的，将滚烫的开水倒进去可能让玻璃裂开而破坏。

·确保法式咖啡机之前加入温水，以防止突然的高温冲击使它破裂。