羊皮

　　药材名称羊皮

　　名称出处《食疗本草》

　　概况

　　基源为牛科动物山羊等的皮。

　　原动物山羊Capra hircus L．。绵羊Ovis anes L．。北山羊Capra ibex L．

　　余项参见“羊肉”条。

　　化学性质

　　山羊皮含角蛋白、胶原、网硬蛋白(Reticulin)、弹性蛋白(Elastin)、白蛋白、球蛋白、粘蛋白(Mucin)，谷氨酸脱氢酶(Glutamate dehydrogenase)、葡萄糖－6－磷酸脱氢酶、α－甘油磷酸脱氢酶、β－羟基丁酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、NADH脱氢酶、磷脂酶A2(Phospholipase A2)、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、乙酰胆碱酯酶、丁基胆碱酯酶、细胞色素氧化酶、NADH黄递酶、NADPH黄递酶等多种酶[1～3]。还含硫酸软骨素A、B、C等糖类[4]、4－乙基－辛酸、4－乙基癸酸、4－乙基十二碳酸、4－乙基－十六碳酸、4－乙基脂肪醇、2－乙基己醛、4－乙基己醛、辛醛等[5]。

　　绵羊皮含粘多糖(Mucopolysaccharide)、单糖甙、三糖甙[6]。

　　参考文献

　　[1] Biochem Biophys Acta 1986；876(2)327。

　　[2] Nippon Chikusan Gakkaiho 1982；53(5)326。

　　[3] CA 1983；98；64301q。

　　[4] 生化学テ“—タフ”ック．I．东京化学同人，1979∶491。

　　[5] 化学と生物(日) 1983；21(7)429。

　　[6] CA 1981；954251s。

　　药性

　　功效补虚劳，去风。

　　主治肺中虚风，蛊毒下血。 ①《食疗本草》“去毛，煮羹补虚劳。煮作臛食之去一切风，治肺中虚风。” ②《纲目》“干皮烧服，治蛊毒下血。”

　　用法用量内服煮羹。

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