儿童成长发育必需摄入哪些营养元素

一直以来，人们对于宝宝的健康都格外关注，特别是近年来优生优育的观念深入人心，家中唯一的孩子就是全家关注的焦点。我整形网希望孩子茁壮成长是每个父母的心愿，现实生活中，许多因素都会对孩子的健康造成影响。饮食是最容易影响孩子健康的了，饮食不合理，孩子的成长就会受到影响。那么儿童成长发育必需摄入哪些营养元素呢?

1、铁

铁是红细胞中构成血红蛋白的重要成分，铁缺乏的儿童血红蛋白合成不足，会影响到大脑的供氧。

铁缺乏轻者可以引起注意力不集中、学习成绩下降;重者会使儿童发生缺铁性贫血。贫血的孩子皮肤及粘膜苍白，有时会发生头晕、眼前发黑、耳鸣等症状。膳食搭配中一定要包含含铁食物。

2、碘

碘的主要功能是参与甲状腺素的构成。健康成人甲状腺含碘约8毫克，而地方甲状腺肿患者可降至1毫克以下。一般认为成人每日能摄入100-150毫克的碘，即能满足生理需要，但小儿、孕妇、乳母、强劳动力者等要适当增加。碘缺乏，小儿可得克汀病，成人可发生甲状腺肿。含碘的食盐、海产品、海藻类都是碘的主要来源。

3、维生素C和胡萝卜素

新鲜蔬菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素。一些孩子不喜欢青菜，容易缺乏维生素C和胡萝卜素。

孩子表现为牙龈易出血，身体皮肤出现淤斑，易患感冒。食用青菜时过度地"炒"或"煮"，会使青菜的中维生素C受到破坏，也会引起维生素C的缺乏。

4、钙

钙是骨骼和牙齿的主要成分，钙不足可影响骨骼发育，影响身高，严重的可造成骨骼变形或有出牙延迟和出牙不齐。

儿童缺钙的早期症状有盗汗、夜惊、出牙和换牙延迟、牙质发育不良、抗龋齿能力下降。如果体内的钙得不到及时的补充，则会进一步出现厌食、便秘、烦躁不安、肌肉抽搐等症状。家长都知道要给孩子补钙，吃钙片是一个方法，还是在膳食搭配中摄取钙确实最好的方法。

5、锌

锌是体内大约80多种酶的辅酶，这些酶参与各种新陈代谢，对维持生命至关重要，所以锌被子称为"生命之花"。

锌缺乏的表现多种多样，较常见的有生长发育落后、身材矮小、体重不增;抵抗力差、反复感冒或腹泻;复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能，使味觉发生改变，孩子会出现厌食和异食，有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等，就有可能是缺锌所致。在膳食搭配中多含含锌食物是补锌最好的选择。

以上为您介绍的就是儿童所必需的营养元素，一旦缺乏这些营养元素，儿童很容易出现发育不良的状况。日常生活中，应注意饮食的合理搭配，不应偏嗜或挑食，以免出现营养不良，影响成长和发育。