哪些坏习惯偷走了营养
人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知,一些身边事,甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。生活中,有这样一群“小偷”,它们不喜欢金银珠宝,也不稀罕手机电脑,真正让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群“小偷”扯上关系,你即使吃得再营养,也很难拥有健康。那么哪些坏习惯偷走了营养呢?
1、常喝咖啡窃走钙。咖啡过量会增加患骨质疏松症的危险,美国营养师包尔认为,咖啡因会溶解骨头里的钙。
补救措施每天补充1500毫克钙,记住每多喝一杯咖啡,就要增加19—37毫克的钙。可以在每杯咖啡中,加上两匙牛奶。最关键的是咖啡一天别超过4杯。
2、爱喝酒偷走水溶性维生素,如维生素c、叶酸、b族维生素。酒精会损耗身体储存的水溶性维生素,而且也有长期的并发症。因为酒精会伤害胰脏,还会提高罹患乳癌的几率,强烈建议,少喝为妙。
补救措施至少补充维生素c、叶酸、维生素b1、烟酸、维生素b2、维生素b6、维生素b12一天的建议量。《吃、喝、健康》作者怀尔特认为,多吃豆类、蔬果、全谷类更好。
3、打抗生素毁掉有益菌。抗生素会杀死消化和泌尿系统中的有益菌,招致胃胀气、尿道感染的危险。,当你开始使用抗生素时,就要开始用有益菌重建消化系统。
补救措施每天吃一杯酸奶或一颗乳酸菌补充剂。
4、月经量过大流失铁。月经流量过大会失去许多铁,导致缺铁性贫血,引起疲倦。
补救措施每天补充18毫克铁。牛肉、鱼、猪肉中都有大量铁,全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有少量的铁。有个小秘诀用铁锅煮菜,也能多吸收一些铁;记住和含维生素c高的食物一起吃,如西红柿、橙子、橘子,能帮助身体吸收。营养不要擅自吃铁剂,铁剂需要在医生指导下服用。
5、经常运动偷走铁、维生素c和e。运动时,需要更多的铁帮助运送氧气到肌肉。而且运动也会带给细胞压力,产生自由基,这时就需要维生素c、e帮助修复。
补救措施铁18毫克、维生素c250毫克、维生素e400iu(国际单位)。包尔建议,不要偷懒吃补充剂代替,而要从蔬果中摄取维生素c,还可以补充身体需要的纤维和植物性化学物质,有助预防慢性病。至于400iu的维生素e,包尔建议从营养补充剂摄取。