冬天喝什么牛奶最补钙
健康饮食 2023-06-03 03:38健康生活www.wozhengxing.cn
随着人们饮食观念的改变,人们越来越崇尚健康营养的饮食理念,如脱脂食品的出现,脱脂食品被认为能够降低了胆固醇含量,也降低了患病的风险。那么冬天喝什么牛奶最补钙呢?
半脱脂奶和脱脂奶,半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%,脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶,其实,牛奶中含有的多种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪当中,脱脂的这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。
复合奶
添加维生素A、D的复合奶,维生素A、D在胃肠道对钙的吸收过程起着重要作用,添加后的复合奶作用会更好。
高钙奶
牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升),而且吸收率高,就算是再加钙,也不能增加太多,最多不过130-140毫克/100毫升,而且还会严重影响牛奶的口感,香滑的感觉减少,粗糙的口感增加。外加的钙大多不是乳钙,而是钙的其它盐类,如碳酸钙等,成本低,吸收率也不高。,想要补钙多些,比平常多喝几口牛奶就好,不需要所谓的高钙奶。
富含维生素D的食品包括海鱼等日常食品,不过人体主要的维生素D来源由人体在阳光下自行产生。,想要补充维生素D平时多晒晒太阳。
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