槟榔怎么吃以及他的功效作用是什么

槟榔在我们的生活中不是很常见，我们最近总是会在电视上面听到关于槟榔的一些说辞，像什么湘潭槟榔呀，青果槟榔呀等等的，那么大家知道槟榔是什么吗?大家了解关于槟榔的功效与作用吗?

槟榔树(学名Areca catechu)又称宾门、槟楠、大白槟、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果，是棕榈科(Palmae)植物等，与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木，主干可长至二十米，树干挺直，叶子集中生长在树顶，在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12～15公尺。槟榔子是槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒌叶(Piper betle)的叶。

槟榔果稍微小于普通的鸡蛋，内部包含一颗种，就是所谓的槟榔子。胚乳比较硬，上面有灰褐色的斑点。在八月到十一月果实完全成熟的前面把他采取，把外表面的皮去掉，用水煮沸，切成薄片晒干即可，晒干后会呈黑色或者深褐色。咀嚼的时候可以用蒟(ju)进行包裹。劣等儿茶的主要原料就是槟榔子，他最重要的生物碱就是槟榔碱，兽医们经常用它当做驱虫药。曾经有部同名的电影叫做《槟榔》。槟郎咀嚼物确被爱着机构评为一类致癌物。

形态特征

茎直立，乔木状，高10多米，最高可达33米，有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶 ，长1.3-2米，羽片多数，两面无毛，狭长披针形，长30-60厘米，宽2.5-4厘米，上部的羽片合生，顶端有不规则齿裂。

雌雄同株，花序多分枝，花序轴粗壮压扁，分枝曲折，长25-30厘米，上部纤细，着生1列或2列的雄花，而雌花单生于分枝的基部。雄花小，无梗，通常单生，很少成对着生，萼片卵形，长不到1毫米，花瓣长圆形，长4-6毫米，雄蕊6枚，花丝短，退化雌蕊3枚，线形;雌花较大，萼片卵形，花瓣近圆形，长1.2-1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生;子房长圆形。

果实长圆形或卵球形，长3-5厘米，橙黄色，中果皮厚，纤维质。种子卵形，基部截平，胚乳嚼烂状，胚基生。

槟郎花序分支中还有两种不同的花，体积非常小，量比较大，并且没有花柄，紧靠着分枝上面生长的就是它的雄花，而生长在花序轴或者分支基部，非常白色的花瓣，长圆状的卵形并且是绿色的萼片的则是雌花。在海南，还长在“襁褓”中还没有抽出花序的经常被称为雕花。槟榔花不会掉落，同样也不会凋谢，把花瓣和花儿保存，等到变成卵圆形的果实，那么这个就是槟榔果了。

每年二次开花，花期3～8月，冬花不结果。果期12月至翌年2月。

槟榔的功效与作用

功效主治

槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。

槟榔本身有致癌性，国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”，亦即槟榔果实即使不加添加物，也有致癌风险。

过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克，不可吞食，.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。

槟榔味苦;辛;性温。

归胃;大肠经。

能驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。

小儿虫积腹痛者，槟榔可与鹤虱、苦楝根等同用;寒湿痰饮而致疟疾常发者，槟榔与常山、草果等同用;情志失调，气逆喘急，胸膈满闷，不思饮食者，槟榔可与沉香、乌药、人参磨汁服;虫积腹痛，消化不良者，槟榔可与神曲、麦芽、使君子等配伍;水湿壅盛，症见遍身水肿，呼吸喘急，二便不利者，槟榔可与羌活、泽泻、商陆等配伍。

通过上文，我们能够了解到，原来槟榔还有这么多的功效与作用哦，是不是很惊讶呢?同样的，我整形网小编也在文中和大家详细的分析了吃槟榔的一些危害以及那些人最好不要吃槟榔还有吃槟榔会给我们带来什么好处，不知道大家是否都能够了解了呢?