真正爱吃又懂吃的人其实是这样
现在貌似有很多人自称Foodie(美食家、老饕、吃货),但事实上,并不是所有喜欢到处去觅食的人都能冠上这个称号的,对于菜餚出品的好坏不仅要能言之有物,还要对烹饪和食物、美酒有一定了解,事不宜迟,现在就让我们来看看对比起那些把进食当成基本维生手段的人,真正的Foodie平日都有哪些不同吧。真正爱吃又懂吃的人其实是这样。
1、他们会花很多时间来研究美食
外出用餐,他们一定会做好准备,预先了解餐厅的口碑、特色菜,以及顾客对菜餚的评定,然后再作出选择。如果是打算自己下厨,那么他们也同样会透过书本或者网络来学习食谱、烹饪技巧,寻找创意灵感,以及最近流行用的食材。
2、他们不只讲究味道,色香,甚至乎听觉也需要被取悦
对于Foodie来说,进食不只是为了填饱肚子,这更是一段经歷、一次体验。为了让过程更加愉悦,他们的要求会很高,除了味道之外,摆盘、香味、食器,甚至是声音和氛围都不可忽视。
3、他们很清楚甜品的重要性
有些人会觉得饭后甜品并不重要,Foodie并不会这样认为。甜品是高潮,是一顿饭不可缺少的句号,只要还能吃得下,他们通常不会错过享用甜品的机会。不一定要是高级精緻的甜点,即使是烤水果淋上蜂蜜,搭配一球冰淇淋,也是很好的选择。
4、他们喜欢拍摄食物,但只会拍有价值的美食
现在很多人都喜欢外出用餐时先给食物拍照然后再开动,包括我整形网小编也是这样的,但我们在社交网络上不难发现,很多时候的美食照片分享,质素其实很参差不齐。真正的Foodie其实也很爱拍照,这不仅可以留个纪念,还可以促使他们想要自己下厨试做,但他们对食物要求很高,不够出色又没有特殊意义的东西,根本无法让他们有拍照的冲动。