冬季常喝五款养生汤帮你健康度过冬季

健康饮食 2023-06-03 07:23健康生活www.wozhengxing.cn

冬季,为四季之末。天寒地冻,朔风凛冽,草木凋零,昆虫蛰伏,是一年中气温最低的季节,万物生机隐伏。那冬季养生吃什么好呢?

寒冷的冬天,正是养生的大好时节。冬令进补可调和气血、增强机体免疫功能,在寒冷季节,更宜进行食补。接下来我整形网小编就为您介绍一下冬季常喝五款养生汤帮你健康度过冬季

冬季养生汤

1、银耳雪梨炖瘦肉

用料银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

功效养阴润肺,生津润肠,降火清心。

制作要点将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

适用人群咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

2、山药小排汤

用料小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

功效黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

制作要点排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

3、花旗参炖水鸭

用料花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。

功效益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水。

制作要点将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。

4、橄榄雪梨炖瘦肉

用料橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

功效清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥。

制作要点将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

5、红枣乳鸽汤

用料炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

功效炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

制作要点炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

冬季常喝五款养生汤帮你健康度过冬季我们就为您介绍到这里,相信您在看完了之后已经有了一定的了解,我们衷心的祝愿您身体健康,生活愉快。

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