孕妇吃甜瓜时应该注意什么

健康饮食 2023-06-03 07:23健康生活www.wozhengxing.cn

甜瓜是夏季最受欢迎的一种水果,西瓜、甜瓜可以称之为夏季解暑二宝,深受大众的喜爱和青睐。在夏季的时候,家家户户都少不了甜瓜,大人、小孩和老人都爱吃。那么孕妇吃甜瓜时应该注意什么呢?

孕妇能吃甜瓜吗?

甜瓜又称香瓜,市面上经常可以看到,香瓜果实香甜,富含糖、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等营养价值。孕妇是可以吃甜瓜的,甜瓜果肉味甘,性寒无毒,具有清热利尿、止渴化痰的作用,孕妇适当的吃甜瓜可以治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等疾病,只不过吃的时候要适量。不过甜瓜性凉且高糖,孕妇不要吃太多,患有妊娠糖尿病的孕妇应慎吃;夏季吃甜瓜有解暑作用,不过甜瓜有利尿作用,孕晚期妈咪有尿频情况的应尽量少吃。

孕妇吃甜瓜的好处

甜瓜果肉,味甘,性寒无毒,清热利尿、止渴等功效,多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。因其香甜汁多而让人增加食欲,利于肠道系统的消化活动,对食欲不好和妊娠便秘的孕妇来说,亦是不错的食疗营养品。还可清凉消暑,有利于孕妇保持稳定、愉快、安宁的情绪,消除疲累心乱、焦躁不安等不良状态。,甜瓜中所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

孕妇吃甜瓜的注意事项

1、孕妇吃甜瓜要适量。因为甜瓜多糖,吃多了容易得糖尿病,对胎儿有一定影响。

2、孕妇不要吃冰的甜瓜。孕妇如果吃太凉的食物,容易引起肠胃不适,应吃常温下的瓜果。

3、孕妇应尽量去皮食用甜瓜。正常的甜瓜是不会有毒的,现在农民做种植的甜瓜都会撒一定量的农药,再加上清洗不彻底,上面可能会有残存的农药。

4、甜瓜里的小子最好不要吃,因为吃多有时会拉肚子。

5、甜瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。

6、甜瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。

7、甜瓜不宜与田螺,螃蟹等海鲜一起吃。

8、甜瓜也不宜与油腻食物一起同吃。

9、脾胃虚寒、腹胀孕妇应慎食甜瓜。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜不能吃甜瓜。

10、甜瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。

11、甜瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

适合孕妇吃的甜瓜食谱

鲜贝甜瓜盅

食谱原料甜瓜4个,鲜贝200克,青辣椒50克,鸡蛋1个,盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、水淀粉、鸡汤、植物油各适量。

制作方法

1、甜瓜洗净,取其中两个挖去瓤,做成瓜盅;两个甜瓜切成四瓣,去瓤,切成象牙片。鲜贝洗净后放入碗中,加入鸡蛋液、水淀粉拌匀;青椒去蒂、子,洗净后切成象牙片

2、炒锅置旺火上,放入植物油烧至三成热,下入鲜贝划散,出锅控油。

3、炒锅内留底油烧热,下入青椒片、甜瓜片,加入盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、鸡汤、鲜贝、水淀粉,汤沸后翻炒两次,出锅盛放在甜瓜盅内即可。

健康提示

1、甜瓜属寒凉性食物,容易发热,口渴舌燥,易烦躁,喜欢吃冷食的实热体质者可以多吃。

2、适用于月经不调、贫血、阴道炎、更年期综合症等。

甜瓜火腿沙拉

食谱原料熏火腿薄片,甜瓜,草梅,通心粉。

制作方法

1、通心粉入滚水煮熟,捞起泡冰水后滤干,加火腿末,蛋黄酱一大匙拌均备用。

2、甜瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉。另一半甜瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿。草梅切对半。将所有材料摆盘即可。

健康提示

甜瓜营养价值高,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液的功效,美味营养。

外出用膳,饭后奉送生果盘,组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜,有时则为皱皮瓜。但经常有朋友说,怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒,故不敢多吃。现时,我们吃到的新疆哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜,在古代统称为「甜瓜」。根据古医书记载,甜瓜性甘且寒,另《本草纲目》指出,它能「止渴、除烦热、利小便」。说到利水的功能,甜瓜实不及西瓜,但寒凉程度则不相伯仲。

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