冬季喝哪些汤最降火

雪梨瘦肉汤

原料苹果2个，雪梨2个，无花果 3个，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和盐适量。苹果雪梨瘦肉汤可以美容护嗓

做法

1. 所有材料洗净，晾干。

2. 苹果去核，每个切4块;雪梨去核，切半。

3. 瘦肉切4份，洗净，汆烫。

4. 清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。

功效去火、美容、护嗓。

冬瓜老鸭汤

食材老鸭、冬瓜

辅料香芹、姜丝、鱼露

冬瓜老鸭汤做法

1、鸭肉洗净后剁成大小合适的块块，待用;起锅热锅后加入少量食用油微火煸香姜丝，然后改大火，将鸭块放入锅中，猛炒至锅底收汁，并逼出鸭油，熄火，捞出鸭块沥干多余油份，鸭肉有腥味，干锅炒过的鸭肉，炖汤更香郁。

2、冬瓜洗净后，用到削去皮，刮肉切大块待用。

3、将炒过的鸭肉放入高压锅里。注入适量水，上盖后，开大火煮20分钟左右。

4、高压锅放气后，投入冬瓜，加鱼露调味，再上盖，大火煮5分钟。熄火，排出锅内气体后，装碗撒入香芹～

注冬瓜性寒凉，鸭肉性味甘、寒，务必多加些姜一起煮。

冬季喝哪些汤最降火我们就为您介绍到这里，相信您在看完了之后已经有了一定的了解，我们衷心的祝愿您身体健康，生活愉快。