你知道奶粉和乳粉的区别吗

乳粉奶粉有区别 消费者采购要辨清

“乳粉”与“奶粉”虽然只要一字之差，但两者在生产工艺、成分、口感等方面却有显着的区别。消费者孙先生就错把“乳粉”当成了“奶粉”，怀疑商品质量有疑问，结果却是虚惊一场。

近来，孙先生出门就事，在路过夏津县时，发现某商场正在搞奶粉促销活动。所以孙先生就来到这家商场，为怀孕的老婆采购了一盒孕产妇配方乳粉。

因为匆忙，其时也没有细看到底是“乳粉”仍是“奶粉”。回家后孙先生翻开一小袋，为老婆冲了一杯，但孙先生的老婆发现冲开的液体奶并不像平常那样粘稠，尝了一口感受口感也不大好。

孙先生怀疑乳粉质量有疑问，所以就拿着没有喝完的乳粉及购物发票来到夏津县工商局12315投诉中心，请求工商部门进行处理。

执法人员具体检查商场的进货台账及购物发票后，发现该商品来自规范进货途径，排除了假货的可能。

孙先生仍是不放心，请求对乳粉质量进行判定。所以，工商执法人员将乳粉样品送交菏泽市商品质量监督检验所进行质量判定，经检验乳粉质量彻底合格。

据夏津县工商局消保科工作人员介绍，“奶粉”与“乳粉”称号很附近，但实际上却存在很大的距离。

奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩.喷雾.枯燥而成的，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩。

而乳粉是一种枯燥粉末状乳制品，在保存牛乳营养成分的一起，除去乳中很多水分，既利于包装运输，又便于保藏运用。

两者在冲泡时除粘稠度不一样以外，口感也有必定的区别。消费者在采购乳制品时，必定要根据需要留意区别“乳粉”与“奶粉”，避免发作误解。