九孔螺鸡汤

主要食材九孔螺6个。

其他食材鸡1只、瘦肉适量、香菇8个、干贝2-3个、食盐适量。

做法步骤

1.鸡、瘦肉洗净，去血水后捞起，干香菇清洗干净。

2.砂锅大火，水滚后，放下整只鸡和瘦肉。

3.九孔螺、干贝、香菇放入汤锅内。

4.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时。

5.加盐调味即成。