煎炸沙丁鱼卷

健康饮食 2023-06-03 11:25健康生活www.wozhengxing.cn

主要食材沙丁鱼10条

其他食材青菜叶10张,面粉3,酱油5g,水3勺,料酒3勺,花椒少许。

做法步骤

1.沙丁鱼去掉骨、刺,用盐水洗净,沥水,撒上面粉。

2.锅中放适量食用油,大火烧热,倒入沙丁鱼,油煎炸至两面焦黄。

3.倒入酱油料酒煮熟,将青菜叶铺在盘内,倒入沙丁鱼即可。

功效

增强免疫力,改善记忆力

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