节瓜鲫鱼汤

健康饮食 2023-06-03 11:25健康生活www.wozhengxing.cn

主要食材节瓜250克。

其他食材鲫鱼1条(350克左右),油、盐、姜适量。

做法步骤

1.将节瓜去皮洗净,切片。

2.将鲫鱼剖好洗净,烧热油锅将鱼煎香。

3.将鲫鱼同节瓜一起放入沸水中煮。

4.煮至汤水呈奶白色时,下姜2-3片,继续煮20分钟,加盐调味即可。

功效

健脾和胃、益气通乳、生津解暑、利尿消肿、润肠通便、降脂减肥、降血压、增强免疫力。

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