鳄鱼肉川贝汤

主要食材特选鳄鱼肉干100克

其他食材川贝20克，南北杏25克，陈皮1小块，无花果1两，瘦肉适量。

做法步骤

1.特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。

2.南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

3.无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。

4.将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，落盐调味即可。

功效

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、南北杏都有化痰止咳功效，可补益肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、支气管炎等疾病。