稻米油凉拌卷心菜

主要食材稻米油5克。

其他食材卷心菜250克、酱油25克、白糖5克、食盐1克、辣椒、大蒜泥适量。

做法步骤

1.将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。

2.入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。

3.将酱油、香油、白糖、食盐调匀，倒入卷心菜碗中搅拌匀，撒上辣椒、大蒜泥即可。

功效

具有美容护肤、延缓细胞衰老等功效。