手撕白灵菇

主要食材白灵菇3朵。

其他食材干贝3粒，蒜2瓣，高汤1.5碗，食盐、醋、生抽、剁椒、芝麻适量。

做法步骤

1.白白灵菇洗净，撕成条，用开水焯熟。

2.高汤中加入除剁椒、熟芝麻以外的所有调料，干贝撕成丝。

3.将高汤料倒入百灵菇中，搅拌均匀。

4.放入剁椒搅拌均匀，盛盘时撒上芝麻即可。

功效

杀虫消积、增强免疫力、降血脂、促进肠胃蠕动、补充营养。