双菇炒肉丝
健康饮食 2023-06-03 11:26健康生活www.wozhengxing.cn
其他食材肉丝200克，香菇4朵；大蒜、料酒、淀粉、蚝油等各适量。
做法步骤
1.肉丝用淀粉、酱油、料酒和少许油拌匀腌制作入味。
2.与此，两种菇洗净切片，坐锅烧开水，放入菇片焯掉草味。
3.锅内入适量油，油温5分时倒入肉丝滑炒至熟，盛出备用
4.重起一锅，入蒜沫炒香，入菇片，倒入蚝油翻匀，接着倒入肉丝，放入少许盐，撒上香菜装饰即成。
功效
补充蛋白质，开胃健食
其他食材肉丝200克，香菇4朵；大蒜、料酒、淀粉、蚝油等各适量。
做法步骤
1.肉丝用淀粉、酱油、料酒和少许油拌匀腌制作入味。
2.与此，两种菇洗净切片，坐锅烧开水，放入菇片焯掉草味。
3.锅内入适量油，油温5分时倒入肉丝滑炒至熟，盛出备用
4.重起一锅，入蒜沫炒香，入菇片，倒入蚝油翻匀，接着倒入肉丝，放入少许盐，撒上香菜装饰即成。
功效
补充蛋白质，开胃健食