凉拌金花葵

主要食材金花葵300克

其他食材黄瓜半根、红椒1根、香菜1根、大蒜两粒、酱油1-2小勺、蚝油2-3勺、香油1小勺、糖1小勺、盐、鸡精少许、水适量。

做法步骤

1、将金花葵洗净、用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水冲凉后放在盘中备用。

2、将黄瓜切成均匀小条，红椒切成细丝，大蒜拍碎剁成小颗粒，香菜切成小段备用。

3、在容器中依次加入酱油、水、香油、糖、耗油、蒜粒、盐和鸡精，搅拌均匀。

4、将处理好的黄瓜红椒与金花葵加入其中适当搅拌，加入香菜即可使用。

功效

延缓衰老、美容养颜、改善心脑血管疾病症状