仙人掌百合烧大枣

主要食材仙人掌200克。

其他食材百合50克；大枣50克；胡萝卜15克；湿淀粉15克；碘盐5克；味精3克；糖3克；料酒5克；葱度、姜各3克；香油5克。

做法步骤

1、将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水。

2、勺放底油，烧七成热、下葱、姜炒香，下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒，加盐、味精、糖、清汤、湿淀勾芡，淋入香油即好。

功效

延缓衰老、提高抵抗力。