枸杞山药排骨汤

主要食材枸杞10克。

其他食材排骨500克，山药150克，葱10克，姜10克，盐、鸡精、料酒适量。

做法步骤

1.从超市买剁好的排骨段，用水洗净备用。

2.山药去皮洗净，切成滚刀块。

3.枸杞泡水备用。

4.将葱、姜切片。

5.锅中加清水烧开，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯净血水，放入漏勺备用。

6.锅内下10克色拉油，待油温烧至7成热，下葱姜，排骨爆香，加入1500克清水，盐、鸡精、料酒，放入山药枸杞炖10分钟出锅。

功效

健脾养胃、补肾益气、养肝明目、润肺止咳、调节免疫。