北极虾仁炒山药

主要食材北极虾100克。

其他食材山药200克，胡萝卜100克，食盐、葱、食用油适量。

做法步骤

1.准备的材料山药、胡萝卜、北极虾，将北极虾解冻，北极虾去虾头和虾壳。

2.山药去皮，切片(最好切好后，放到清水中，以免氧化)胡萝卜切片，热油锅炒山药。

3.放入胡萝卜片，放北极虾仁，放适量的盐，炒2.、3分钟即可起锅，加点葱花做装饰。

功效

健脾养胃、补肾壮阳、通乳抗毒、保护心血管系统、保护大脑、缓解神经衰弱、促进生长发育、抗衰老。