住家八宝粥

其他食材莲子50克，小米50克，糯米50克，大麦50克，绿豆50可，薏米50克、苕实50克

做法步骤

1.把全部材料准备好，洗干净；莲子用热水泡，去皮去芯；

2.用一大煲，放全部材料和清水，开火煲；即使材料洗过，但煲起来总会有些浮沫，用网筛撇去；

3.煮至水沸后改用中小火，一起把粥熬到绵烂，如果喜欢甜粥，加红糖为好。

功效

苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料，对身体很有益处，加上小米、大麦、小麦都是粗粮，营养丰富，绿豆清凉去火