首乌鸡蛋小米粥

主要食材乌鸡蛋150克

其他食材小米50克，何首乌30克，白砂糖20克

做法步骤

1.将何首乌水煎2次，取药汁备用；

2.洗净小米；

3.小米放入锅中，加入首乌药汁及适量清水，旺火煮沸；

4.打入鸡蛋，改文火煨粥；

5.粥成时加入白糖，拌匀。

功效

补血益气，润燥美肤，乌发固齿。用于乌发美容、强身健体时男女老少皆宜，更适宜于由气血两虚所致的子宫脱垂者。