甘草罗汉果卤鸭翅

其它食材鸭翅500g，甘草10g，生抽适量，老抽适量

做法步骤

1.罗汉果、甘草洗干净，用水泡一会。

2.鸭翅膀洗干净，分离鸭中翅和鸭翅尖。

3. 锅中煮开水，放入鸭翅膀，大火煮后继续煮2分钟左右。

4. 取出，用清水冲洗。

5.把鸭翅膀放进电饭煲中，加入罗汉果、甘草和生抽，老抽。

6.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。

7.盖上电饭煲盖，按下煮饭键。

8.煮至收汁，在快收汁的时候，要用筷子不断地翻动，以防粘锅。

功效

化痰止咳、润肠通便、益气补中、泻火解毒