菠菜猪血汤

主料新鲜菠菜500克。

其他食材猪血250克，食盐适量。

做法步骤

1.菠菜择洗干净，切段，先用开水焯烫。

2.猪血切成小方块，入锅加水煮开。

3.在猪血汤中放入焯熟的菠菜。

4.待汤滚菜熟后，加食盐调味即可出锅。

功效

润肠通便，补血止血，可用于治疗大便秘结，痔疮出血，大便出血，鼻腔流血，贫血等症。