水芹菜炒肉

主要食材水芹菜200克。

其他食材猪肉300克、料酒4克、生粉2克、五香粉2克、生抽3克、植物油适量。

做法步骤

1.猪肉切成丝，加入料酒生抽淀粉抓匀腌15分钟。

2.水芹菜清洗干净、切断。

3.锅里加入油加入肉丝。

4.肉丝炒变色后装起来。

5.然后锅里加入油加入芹菜。

6.炒至芹菜变色加入肉丝。

7.快速炒匀，然后加入五香粉，翻炒一会。

8.加入盐，翻炒一分钟，然后加入鸡精炒匀，炒好装盘。