别让酒精摧残你的肝

在这个社交场合中，酒似乎已经成为了一种通行证，成为了人们交往、聚会、应酬中不可或缺的一环。随着酒杯的频频举起，我们是否忽视了酒精背后潜藏的危害呢？

酒精性肝病，这一因长期饮酒过量而引发的慢性肝病，正悄然走进我们的生活。各类酒品中所含的酒精，在人体内的代谢过程中，会对肝脏造成直接损害。酒精的主要成分乙醇，在进入肝细胞后，会转化为乙醛。这二者都具有强烈的肝细胞毒性，能够导致肝细胞脂肪变性，甚至坏死。而引发酒精性肝病的因素还包括饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养状况以及乙肝病毒感染等。

那么，究竟饮多少酒、喝多久会造成肝脏疾病呢？这个问题值得我们深入了解。据多项研究表明，连续五年以上每天摄入超过40克酒精的人群中，有48%的人将会患上不同程度的酒精性肝病。而当每日摄入酒精量达到80-100克时，患病风险将增加5倍；摄入超过160克时，风险更是急剧上升。若是持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，那么有33%的嗜酒者会发生酒精性肝炎，其中14%会演变为肝硬化。值得注意的是，一次性大量饮酒的危险性远大于小量分次饮用。对于女性而言，由于体型、体内脂肪含量以及胃内乙醇脱氢酶的差异，相较于男性而言更易患上酒精性肝病。即使在戒酒之后，女性也更容易由酒精性肝炎转变为肝硬化。

营养不良、蛋白质缺乏也会加重酒精对肝脏的损害。适量摄入脂肪和高蛋白饮食可以在一定程度上减轻酒精对肝脏的毒性。但一旦过量饮酒，超过酒精中毒的临界值，食物的营养调节就难以发挥作用了。

慢性酒精中毒的患者会逐渐出现记忆力减退、判断力下降等症状。在戒酒时，部分病人可能会出现幻视、幻听、狂躁等精神异常状况。还会导致性欲减退，严重者甚至不孕不育。有些人还会患上糖尿病，同时伴随食欲下降，急慢性糜烂性胃炎、慢性炎和慢性胆囊炎也时常发生。更多的损害则集中在肝脏，约75%的患者会发生脂肪肝。我们在饮酒时务必适量，避免过量饮酒引发肝病。如果已经患上肝病，更应该坚决避免饮酒，以免加重病情。