【蒜末蚝油生菜】【制作食材】生菜，大蒜，食用盐，食用油，小米椒，生抽，蚝油【制作步骤】1、接下来要教大家的美食是一道特别经典的家常菜，蒜末蚝油生菜，做起来特别简单，吃起来蒜香开胃，脆爽可口。先来把做蒜末蚝油生菜需要用到的制作食材全部准备好，...

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芦笋学名石刁柏，又名龙须菜、露笋，属百合科天门冬属，为多年生草本植物。芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径，是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。近几年来，国内外均报道芦...

清炒藕片准备食材：脆藕适量、葱花少许。准备配料：油盐适量。详细做法：1、莲藕去皮洗净，切薄片，然后对半切开待用。2、切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡，这样可以防止藕片氧化变黑。3、锅烧热，热锅凉油将藕片下锅煸炒。4、翻炒片刻后，加入少许的...

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一、苦瓜做成苦瓜玉米排骨汤好吃。二、食材： 主料：猪排骨500g、苦瓜1根、玉米1根 辅料：葱姜适量、料酒15ml、大料2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量三、步骤： 1.准备好所有的食材， 2.排骨用清水冲洗5分钟。 3.然后放入锅中焯烫洗净备用。 4.把排骨放入免...

【孜然羊排】食材：羊排1斤，洋葱半个，香葱两根，生姜半块，花椒一把，香叶两片，桂皮一块，料酒一勺，盐1勺，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉适量。【具体做法】1、羊排买的时候让商家剁好，如果炖的话就剁得小一些，烤的话剁大...

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要想做出来的风味茄子，糊辣酸甜，香酥可口，关键的步骤掌握就可以了。厨师长教给你简单几步就可以搞定，味道杠杠滴。更多关于美食的视频教程，欢迎来关注我。如果有问题，可以下方留言。最后附上文字版，看的更清晰。谢谢大家。具体步骤如下：茄子500克，去...

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用料 乌鱼 1条 葱花 姜片 料酒 盐 一次成功的乌鱼汤的做法 乌鱼洗净切片，放食盐、姜、葱、料酒腌制15分钟。然后用清水冲掉，把葱姜挑出来。（男朋友解释说用清水冲是为了保证鱼汤颜色以及没有腥味?）锅烧热放猪油，等猪油化了倒入鱼片，用锅铲轻轻翻面，煎到...

小时候，每当过年的时候，妈妈就会在家做好多的花生酥糖。做法简单，但是味道一点也不比外面的差。今天，我按照妈妈的做法做了一回，此刻，美美的喝着咖啡吃着酥糖：食材与明细花生250g芝麻适量白糖适量难度简单时间十分钟口味甜味工艺烧花生芝麻酥糖的做法步...