卖不完的月饼如何处理？3种方法让你一目了然！

中秋吃月饼的来历

中秋节是我国的传统节日，人们都会在节日这天通过吃月饼来表示家庭“团圆”和“甜蜜”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。

据记载相传从很早的古代开始，就有许多古帝王在春天祭日、秋天祭月的礼仪制度。在民间，每逢八月中秋节，也都会有左右拜月或祭月的风俗习惯。

有句古名谚叫做“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，其实就是说出了中秋节吃月饼的习俗。到后来经过演变，人们逐渐把中秋节日观赏圆月与品尝月饼，当做与家人团圆的象征，月饼也就成了中秋节的节日的礼品。

我的印象中，好像在90年代中秋月饼很流行，散卖盒装的都很多，盛行了十几年后，现在月饼虽有伴着我们过中秋，感觉对月饼的钟爱度有所下降。单位发月饼的也少了，都是亲戚间的走动来上那么几盒当礼品送，相互之间祝福节日一下。

所以各大超市和商店还会在中秋之前，屯足月饼货源，向市民供应各种式样的月饼。随着中秋节的过去，有的超市或商店会留有卖不掉或卖剩下的月饼，他们会如何处理这些“剩饼”呢？直接丢掉的话既可惜又浪费，会根据情形通过以下几种方式来处置

1、卖不完的月饼超市可能会退回给厂家。因为月饼是食品，有一定的食品保质期，所以商家在预定的时候就说好，节后卖不出去的要退还给厂家，有生产厂家回收处置。对于没过期的月饼，会让商家打折或促销继续卖，过期月饼直接回收便宜点当饲料卖给养殖场。

2、一些商家会根据情况自行处理一些。比如可以自行买来送给亲朋好友，因为毕竟有时商家人员自己也需要购置一些月饼送给自己的亲戚啊朋友啊，领导啊同事啊什么的，还有就是动员商家员工按打折内部价格买一些。

3、有些商家可以直接当福利或公益赠送一些。针对自己店内的员工，商家会以公司名义整合店内一批没过期的月饼，然后以公司名义免费发给店内员工，作为节日福利。可以通过向慈善机构、敬（养）老院、环卫工人等机构和人群分发，做无偿公益活动。

写在我所知道的就是通过这几种途径来处理的，因为我有个同学是开超市的，我也特地了解了一下，其他还有的处理方法，欢迎朋友们各抒己见，谈谈自己的看法，谢谢！

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