白鲢鱼怎么做好吃(请问白鲢怎么做才好吃，三十

糖醋白鲢鱼 主料 白鲢鱼 700g 辅料 油 适量 盐 适量 番茄沙司 适量 白糖 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 豌豆 适量 淀粉 适量 步骤 1.鱼洗干净，擦干水份，不然好溅油 2.切成段 3.准备的葱姜蒜 4.番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半 5.准备点水淀粉 6.起锅炸鱼，炸至金黄出锅 7.锅中放少许油放入葱姜蒜 8.加入番茄沙司，再加点水，水的多少根据鱼的量，要能浇过来 9.把豌豆放入 10.开锅后加入盐调一下味，然后把水淀粉淋入，看到汁有了点浓度就行了，把汁浇到炸好的鱼身上，就好了