吃什么食物对眼睛好

办公室白领整日面对电脑，一坐就是一天，眼睛干涩疲劳，而且当今近视的人越来越多，长久面对着电脑加重了眼睛的负担。所以，保护眼睛是电脑一族不可忽视的问题，有人说，难道不用电脑?当然不是，主要是在用电脑的同时尽可能的减小对眼睛的伤害，现在有很多食物起到保护眼睛的功效。那么吃什么食物对眼睛好呢?

维生素A

夜间视力不良和干眼症与维生素A缺乏是息息相关的。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。

蛋白质及锌离子

锌与蛋白质对于视网膜的保健不可或缺。锌可通过食用肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等来补充。瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、牛奶、鱼类和豆类食物则含有丰富的蛋白质。

抗氧化的维生素

维生素C和E可排除人体内不正常堆积的氧化物，避免组织破坏。如果人体缺乏这些维生素，眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果，以补充维生素C，另外，可以通过植物种子，如花生、核桃、松果等，获得足够的维生素E。