凉拌白玉菇

主要食材白玉菇150克

其他食材青椒、红椒各10克，葱末、葱花各少许，生抽、料酒、陈醋各3毫升，鸡粉,1克，芝麻油1毫升，盐、食用油各适量。

做法步骤

1.洗净食材，青椒、红椒切成丝，白玉菇切去根部，分两段。

2.锅中倒入适量清水烧开，加少许食用油、盐，淋入料酒，倒入白玉菇，煮约2分无花果的营养价值 至熟。

3.加入青椒、红椒，再煮片刻后把煮好的白玉菇、青椒、红椒捞出、将煮好的材料倒入碗中。

4.加入蒜末、葱花、盐、鸡粉，淋入生抽、陈醋、芝麻油拌匀至入味即可。