榴莲白色的地方可以吃吗(榴莲怎么挑选)
榴莲是一种有独特“香味”的热水果。如果你喜欢榴莲,它的味道会很香,但大多数人还是受不了它的味道。我们一般都是吃黄果肉的榴莲,但其实黄果肉旁边的银杏是可以吃的。白开水和汤都很好,很有营养。
这个地方可以吃饭。除了最外面的硬壳,里面所有柔软的部分都可以吃。生吃或者煲汤都是不错的选择。那是贴在榴莲肉上的。
榴莲的白色果肉有清热去火的作用。白肉可以用水洗干净,切成薄片。锅里煮适量的水和少量的盐。天冷了可以喝。消除内的热量,非常适合体温高的人。
榴莲的白肉也可以用来煲汤。可以和肉一起煮成瘦肉汤、老鸭汤、猪骨汤等。最常见的就是老母鸡汤。老母鸡洗干净放锅里。加入所需食材,高温煮沸20分钟,再小火煮沸1小时后饮用。
取出榴莲的白瓤,洗净,加入冷水,烧开,小火炖5分钟左右。将榴莲的白肉去掉,只留下汤,然后加入适量的发酵大米煮沸。根据自己的口味,可以加入芒果块、苹果等水果增加口感。
选择两个相邻的尖刺,然后用一点力向内捏住尖刺的尖端。如果很容易使它们彼此“接近”,榴莲会更软、更熟。如果感觉很结实,根本捏不动,说明榴莲比较生。
榴莲越大越好。从外壳的颜色来看,榴莲更透明、更黄,说明更成熟。如果颜色是蓝色,说明不够成熟。通常,水果的花瓣是完整的,多瓣的。榴莲的底部通常不会太尖。最好选扁的,里面肉会多一些。
你可以选择& # 31532;一条状裂纹;或者没有开口,可以用刀轻轻撬开。如果选择相对成熟的榴莲,& # 26368;好一回家就好好享受吧。请不要把它放太久,因为它很容易变坏。
买的时候可以闻到靠近底部的榴莲味。成熟的榴莲散发出浓郁的香味。未成熟的榴莲有一种“绿色气味”,闻起来像新割的草。如果你闻到酒精味,说明果肉已经变质了。
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