纯粮白酒有哪些
生活常识 2023-01-31 20:38生活常识www.wozhengxing.cn
1.汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡酒、红星二锅头、剑南春、董酒等。纯粮酒是一种全谷物酿造的酒。纯粮固态发酵技术,根据“甜高粱、甜玉米、净米、躁麦、糯米、大麦”的特点,选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。
2.真正的传统粮酿,酒香而不呛,微苦而不涩。粮、酒、酒糟香气明显,与酒精勾兑酒明显不同。纯粮酿造的白酒闻起来纯正饱满,而酒精勾兑的白酒闻起来非常刺鼻。纯粮酒口感柔和,喝后不干涩,不呛口,不难受。
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