草莓用盐水泡多久
生活常识 2023-02-01 11:22生活常识www.wozhengxing.cn
十分钟。草莓很难清洗,主要是因为外表粗糙,皮薄,洗了会破。清洗草莓,建议用自来水连续清洗。流动的水可以防止农药渗入水果。洗好的草莓不要马上吃。建议用淡盐水或淘米水再浸泡10分钟。
盐水的制备:盐水的制备是一个关键的部分。盐水浓度太高会破坏草莓成分,杀菌效果大打折扣,盐水浓度太低也不好。配制盐水的最佳方法是在500毫升清水中加入5-10克盐。这个浓度的盐水杀菌效果还不错,不会过度破坏草莓。
浸泡草莓:然后将初步洗净的草莓放入盐水中。这个时候就不需要洗了。你可以稍微搅拌它们。食用前将它们浸泡约5至10分钟。不要泡太久,不然会影响口感。浸泡的瞬间太短,无法去除农药残留,杀菌效果不是很好。
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