可以用奶粉和面炸油条吗
生活常识 2023-02-01 21:38生活常识www.wozhengxing.cn
1.做油条可以加奶粉或者牛奶和面条,水分相对减少。牛奶可以让面条醒得更快,还可以增加油条的香味,使油条蓬松、松软、酥脆可口,有淡淡的奶香味。
2.油条,也称为鸡胗,是一种古老的汉族面食,一种长条状的油炸食品,口感脆韧。它是中国传统的早餐之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧岳飞,民众以油炸一种类似油条的面食(炸桧)来表达愤怒。类似油炸面食的起源远早于宋代,最早可追溯到唐朝以前,具体时期无法考证。
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