拿铁和摩卡的区别
生活常识 2023-02-02 09:28生活常识www.wozhengxing.cn
1.历史不同:拿铁历史悠久。1683年,维也纳人柯奇斯基将牛奶掺入咖啡中制成拿铁咖啡,而摩卡咖啡起源于15世纪。摩卡是当时红海附近主要的咖啡出口港,后来被统称为摩卡咖啡。
2.表层不同:拿铁咖啡有一层不超过半厘米厚的牛奶泡沫,而摩卡咖啡一般会有鲜奶油和肉桂粉或可可粉在上面。
3.口感不同:拿铁咖啡更有鲜奶味,更醇厚,主要体现了牛奶和咖啡的融合。摩卡咖啡,加入了鲜奶油和巧克力,层次感更加突出,奶油般的质感和巧克力与咖啡的复合口感,提升了整杯咖啡入口的丰富度。
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