腌萝卜的做法(腌制萝卜家常做法)

生活常识 2023-04-16 11:37生活常识www.wozhengxing.cn

主料:萝卜适量

辅料:干辣椒适量、姜适量

蒜适量、生抽3勺、老抽3勺

蚝油2勺、糖2勺、陈醋2勺

腌萝卜的做法步骤:

1.家里自己种的绿色萝卜洗干净,白萝卜也可以。

2.切成一小半。

3.再给切一片一片。

4.切好以后放些盐里面腌一个小时杀出来水。

5.一个小时以后水都出来了,用清水洗一遍,把多余水分挤出去。

6.把所以调料放一个盆里备用。

7.萝卜片放调料汁里面就行了,腌几个小时可以吃了,时间越长味道越好。

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