红酒醒酒器(红酒的醒酒器怎么使用)

醒酒器的使用步骤 第一步：使用前，需确保醒酒器绝对干净、无杂味。

1、可利用照明效果优越的光源(蜡烛、手电筒、台灯)透视醒酒器，以检视内部是否符合要求。

第二步：以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处。

1、以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。

第三步：醒酒时两手的角度需互相配合 。

1、醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。

第四步：以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘 。

1、以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。

2、倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。

第五步：当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度。

1、 当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。

2、当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。