鱼油的功效与作用(鱼油的功效与作用具体有哪些

鱼油的功效与作用有哪些？

鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳烯酸（DHA），具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效与作用，具体如下。

1.降血脂鱼油可降低人体血液中低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，从而防止动脉粥样斑块形成，并通过影响体内其他物质代谢，阻止血小柏凝聚，防止血栓形成。

2.辅助改善记忆鱼油中的DHA右通过血脑屏障，能活化脑细胞，提高脑神经信息传送速度，有良好的健脑作用。

3.预防心脑血管疾病鱼油中的主要成分还具有抑制血小板凝聚的作用，适量服用可以避免冠心病和脑血栓的形成，但如果过量食用会因为血小板的凝聚性低而引起各种自发性的出血，包括脑出血等。

4.其他鱼油还具有抗氧化、调节免疫力等作用。

目前，有很多人把鱼油作为日常必备的保健品来服用，但并不是吃得越多越好。因为鱼油中的多不饱和脂肪酸很容易发生过氧化，在体内代谢时产生自由基，造成细胞老化等。需要特别指出的是，有些特殊人群需要忌食鱼油，如对鱼类及海鲜过敏者、肝病患者、糖尿病患者、双相情感障碍症患者、家族性腺瘤性息肉患者等

本内容由湖南中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 欧阳荣审核