百香果怎么吃(百香果到底怎么吃最好)

本人从事美食行业十多年，百香果也时常会加入一些料理中去，今天看了百香果能做什么饮料，我也查阅了很多资料，来和大家一起分享。

介绍两款百香果比较网红的饮料

准备好几个百香果，柠檬，再准备一点儿蜂蜜。

第二步，将柠檬清洗一下，用盐水清洗，反复清洗几回。

第三步，准备好一个玻璃容器，然后把百香果切开挖出果肉放入容器中。

第四步，将柠檬切成薄片放入容器中，再加入一点儿蜂蜜。

第五步，将做好的饮料放入冰箱，冷藏一下，喝的时候挖出一勺兑点水就可以了。

第二款

步骤 1

1、将百香果从中间切两半。 2、拿勺子把百香果里的籽和肉都到干净的杯子里。

步骤 2

打开雪碧倒入有百香果的杯子里。

步骤 3

拿一个长勺搅拌均匀就可以喝啦，特别清爽。（喜欢喝凉的朋友可以在里面加些冰块）。

百香果的选购窍门

1、在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。

2、好吃的百香果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的，山上种的百香果比平地种的要好吃;

3、百香果需要具备3个特质才能算得上优良，酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好。

百香果的存储技巧

将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里。

百香果的适宜人群

儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女

百香果的介绍

①西番莲是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉。西番莲品种众多，为多年生常绿攀缘木质藤本植物。②西番莲为多年生缠绕性草本，可入药。③为任伯年在1881年所作的一幅画。是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。

百香果的功效与作用

除风清热 止咳化痰 治风热头昏 鼻塞流涕

百香果的营养价值

西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

百香果的食用禁忌

消化系统疾病患者慎服