腌菜的做法(怎样腌咸菜)

1、我腌的最多的就是泡菜了，准备茴子白500克，胡萝卜100克蒜苔100克心里美500克冰糖200克白醋2瓶陈醋一包小米辣一包花椒50克八角10克盐50克干辣椒50克把所有的配菜切好放容器内，把所有的调料放进容器里，密封半个月，就可以吃了，一定要密封好。