湖南辣椒炒肉(湖南女人，为什么大多数厨艺了得

今天很高兴来回答这个问题，辣椒炒肉的家常做法，说起辣椒炒肉是一道非常下饭的菜，一般可以吃三碗饭，湖南省是一个四季分明的省份，春夏秋冬四季分明，湖南妹子一般都会辣椒炒肉，因是一道家常菜，下面说需要的食材

五花肉250克，尖椒200克，蒜苗一根，生抽适量，盐适量，鸡粉少许。

做法

1.五花肉清水洗净，控干水份。

2.将五花肉切薄片，五花肉里放入生抽，料酒腌制15分钟。

3.准备好青辣椒洗净切好。

4.将青蒜苗洗净切段。

5.起锅烧油，五花肉倒入油锅，炒出水份，煸香五花肉。

6. 炒好的五花肉装入盘里备用。

7.将青辣椒，下锅煸炒，炒至断生。

8.青辣椒炒至断生，下五花肉一起翻炒，下青蒜苗一起翻炒。加入食盐、鸡粉调味，生抽，就可以完美出锅。

10.好吃的青椒炒肉，欢迎大家品尝。望这个青辣椒炒肉的做法能给大家带来美味。一道青辣椒炒肉，吃三碗饭没问题，谢谢大家观看[祈祷][祈祷]