头伏吃什么(入伏吃什么)

1、吃一些凉性的蔬菜，可以清热解暑，并且也可以排毒清便，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。

2、瓜类的蔬菜是最佳的选择，它们的共同特点是含水量都在90%%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%%，是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、等。

3、吃一些杀菌的蔬菜，夏季的温度是很高的，并且细菌会很容易滋生的，对于杀菌的蔬菜主要有大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等。

4、头伏要少进补，炎热的气候会让人的食欲减退，这个季节饮食要以清淡为宜，不可大补。

5、牛奶性微寒，适宜在伏天去火，不妨在三伏天多喝点牛奶。