年夜饭菜谱大全(今年过年想给父母妻儿做一桌年
导语大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
时间不经意间已到年下了,马上又要到吃年夜饭时刻了,想想就激动。在家中做年夜饭干净卫生,最主要的是有过年的气氛。每年的年夜饭总是那么丰盛,即使吃不完,看着也觉得开心。年夜饭菜品丰盛就不用我多说了,给父母妻儿做一桌菜,别说一桌,就是2桌、3桌我也能给你整出来。如果需要推荐6到菜的话,我肯定会推荐这6道,好吃又好看。
第一道菜:【璀璨珍珠】
这是一道补铁补钙又补气还有颜值的菜,老人和孩子吃了好。之所以推荐它除了营养丰富、颜值担当外还因为鹌鹑蛋团团包围着菜,就像家里的老人呵护着孩子似的。具体做法参考以下
https://m.toutiaocdn.com/group/6774246106432799235/?app=news_article×tamp=1577327808&req_id=201912261036480100140411522C06051C&group_id=6774246106432799235
第二道菜:【水煮大虾】
年夜饭中添加这道菜,既好看又好吃,还有营养,最重要的是节省时间。
做这道菜之前虾去除表面的须和脚(自家吃也可以提前去除虾头和虾线),用料酒、姜、葱先腌制后洗净在下锅煮。锅中添加一点盐、姜片、料酒,煮3分钟后捞出,再加上调好的蘸汁(醋、生抽、蒜沫调成),就是一份快手的大菜。
第三道:鲫鱼萝卜汤
鲫鱼萝卜汤补钙又通气,好处不用我多说了。鱼也是过年饭桌上必备的菜之一,寓意年年有余。
第四道:炒时蔬
过年天天顿顿都会吃好的,油腻的吃后,来点蔬菜过过口,人肠胃会舒服点。
第五道:【五花肉烧鹌鹑蛋】
肉是过年必不可少的一样食材。五花肉烧鹌鹑蛋,肉不油腻,鹌鹑蛋还汤汁饱满,更鲜香,比单独的烧五花肉好吃。
第六道菜:土豆焖鸡铁饼
在年夜饭中,这也算是一道大菜。这样做既有主食吃还有肉有菜,最主要的是它保温,可以很长时间不会凉。
其实年夜饭可以做的菜有很多很多,最主要的是荤素搭配合理,适合家中口味即可。你们一般都会煮哪些菜呢,可以评论交流哦
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢,记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力,期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章,祝大家玩好吃好,幸福美满。